por MANUEL ROMERO | Mar 12, 2018 | Estratégia, Restauración, Tecnología
En diciembre de 2016, Amazon anunció sus planes para la creación de un supermercado futurista sin cajeros ni colas, donde los clientes se identificarían con una ‘app’ en su móvil y un código QR al entrar; unas cestas inteligentes apuntarían todo lo que se...
por MANUEL ROMERO | Mar 1, 2018 | Compras, Gestión, Restauración
La función más importante que tiene un responsable de compras es; conseguir las mejores condiciones para los suministros que la empresa necesita, acorde con la calidad definida por la organización donde trabaja. Para ello es fundamental conocer los proveedores...
por MANUEL ROMERO | Feb 28, 2018 | Gestión, Restauración, Tecnología
Cada vez más nos encontramos más con la palabra cloud, “la nube”. Diría que está de moda, ya que, cada día nos solicitan más información al respecto, como especialistas en implementación de software en el sector de restauración. Hace unos años, quién se iba a imaginar...
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