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La cadena de suministro en el canal Horeca

La cadena de suministro en el canal Horeca

por Manuel Romero | Jul 23, 2018 | Compras, Estratégia, Gestión, Mejorar resultados

Una de las asignaturas que tiene el canal, es la cadena de suministro. En los últimos años se ha avanzado bastante, pero estamos a décadas de la gran distribución, que hizo sus deberes hace años. Según la legislación española, debemos tener la posibilidad de rastrear...

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